石臼挽き手打ち 吉草

石臼挽き手打ち 吉草

吉草。お店のHPは無い模様で、ネットであれこれ検索してみると
目に付くのが板蕎麦讃岐うどんを提供する蕎麦屋と多数Hit。
大宮なら比較的近いので一回は訪れようと考え行ってみました。
JR大宮駅/東口から徒歩で約10分。旧中仙道の大栄橋付近の
ビルの1階にあり、注意してないと見落とす可能性があるかも!?
靴を脱いでの入店。店内の照明は暗い方!?
カウンター席と掘りごたつ式のテーブル席。店内はジャズが流れ
蕎麦屋とは思えぬ雰囲気で夜の営業時には、
酒の肴を多数用意している模様。
さっそくざる(700円)を注文。
メニューに目を通すと細打ち二八との事。
ジャスが流れる中、待つ事数分。ざるが出てきました。
蕎麦は黒っぽいね!しかしこれで細打ち?
いつも他の店の細打ちに慣れてしまったのだろうか!?
それでも食感、香り共に楽しめました。
ただ、蕎麦の殻が入っていたのには参りました
これも自分達で臼で挽いている証拠でしょう(笑)
蕎麦の量もそこそこで、小鉢もついてこの値段なら良心的な蕎麦屋だと思います。

石臼挽き手打ち 吉草 (いしうすびきてうち きっそう)
さいたま市大宮区宮町3−1−7 HSビル 1F
п@048−644−5800
定休日 祝日
営業時間 11:30〜14:00 17:30〜22:00

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